鱼肉唱罢清淡美食登场

    超长版新年假期虽然已经结束好几天了，但大家的心肯定还在别处，或者沉浸于浓浓亲情，或是回味于怡然出游，再或是依然对自己的慵懒神“宅”念念不忘。可紧张的工作容不得我们的节奏慢半拍，赶快调整身心迎接新的挑战吧！说起调整，当然离不开食补，过年期间马不停蹄地消化那些高脂肪高蛋白的食物，不堪重荷的肠胃也会抗议的哦。此时清淡饮食自然成为我们调理机体的首选。今天，小编就给您推荐几家美味实惠的清淡美食铺，尽情品味汤的鲜美、粥的营养还有蒸菜的清逸……

     清逸养生蒸菜：蒸有缘

     对于那些厌倦了油腻吃食的饕客来说，清雅的蒸菜无疑是最佳选择了。蒸菜在它制熟的过程中不仅营养得到了保证，其他有碍人体健康的油脂和焦变物质也不存在。最为关键的是，蒸菜对原料要求极为苛刻，任何不鲜不洁的菜，蒸制出来之后都将暴露无遗。所以吃蒸菜，首先就很令人放心落胃！

   早闻马鞍山路上有一家蒸菜馆，没有机会去尝尝。近会朋友于轴承厂华丽大厦，转身便是一家蒸菜馆——蒸有缘。说是蒸菜，倒不如说其实就是家快餐店，但是朋友说这里是他们解决中餐的集中地，方便卫生，而且有几样味道确实不错。

粉蒸肉

    以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而蒸菜适用面广，品种多。此外有些其它烹调方法，还以蒸来作基础。

    这里不仅有美味蒸菜，还有几款特色小吃，相对于周边写字楼的小白领来说，这里是个解决工作餐的理想地。来这里的话一般有几样东西必点：小笼包、绿茶饼还有八宝粥。

绿茶饼

    广受好评的绿茶饼点击率一直居高不下，中间是软软的茶饼，周圈是芝麻，憨厚的老板介绍说，这个饼子要趁热吃，绿茶清香的口感会令人很舒坦。再配个八宝粥，就更完美了。因为此店属快餐性质，所以价位比较低廉，如果在轴承厂附近上班的话，建议去尝尝鲜。

编辑：陈静